주방 후드가 밖으로 안 내보내는 집도 있습니다 — 10분 점검 네 가지

주방 후드는 밖으로 빼는 배기식과 걸러서 다시 내보내는 순환식으로 나뉩니다. 후드가 약해졌다고 느낄 때, 먼저 볼 것은 성능이 아니라 어느 쪽인지입니다.

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요리하고 나면 냄새가 오래 남습니다. 후드는 분명 돌아가는데 소리만 나는 것 같습니다.

그런데 순환식이라면 애초에 냄새가 밖으로 나가지 않습니다. 고장이 아니라 구조가 그런 것입니다.

후드 위에 관이 있으면 배기식, 없으면 순환식입니다

후드 위에 관이 있으면 배기식, 없으면 순환식입니다.

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확인 방법은 간단합니다. 후드 상부와 천장 사이를 봅니다.

주름진 은색 관(덕트)이 벽이나 천장으로 이어져 있으면 배기식입니다. 빨아들인 공기를 그 관으로 밖에 내보냅니다.

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관이 없고 후드 위가 막혀 있거나 상부장으로 덮여 있으면 순환식일 수 있습니다. 이 경우 필터로 기름과 냄새를 거른 뒤 주방으로 다시 내보냅니다.

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주방 후드는 이렇게 생겼습니다. 위쪽에 관이 연결되는지가 배기식과 순환식을 가릅니다.

사진: (주)하츠 레인지후드 제품 이미지 (제조사 홈페이지)

순환식은 활성탄 필터가 냄새를 잡습니다. 이 필터가 수명을 다하면 거르는 기능만 사라지고 바람은 그대로 돕니다. 그래서 돌아가는데 냄새가 남습니다.

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배기식은 냄새를 밖으로 보내니 탈취 성능이 낫습니다. 다만 외벽이나 공용 배기구로 이어지는 관이 있어야 설치가 됩니다.

물을 끓여서 김이 어디로 가는지 봅니다.

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주방에서 가장 확실한 확인은 김입니다. 냄비에 물을 올리고 김이 오를 때 후드를 켭니다.

김이 후드 쪽으로 끌려 올라가면 흡입이 되는 것입니다. 김이 위로 올라가다 옆으로 퍼지면 빨아들이는 힘이 약한 것입니다.

끌려 올라가면 정상, 옆으로 퍼지면 약한 것입니다

화장지 한 장을 필터 아래에 대 보는 방법도 있습니다. 붙어 있으면 흡입이 되고, 떨어지면 약한 것입니다.

다만 후드는 화장지가 붙어도 안심할 수 없습니다. 필터에만 붙고 관 안쪽이 막혀 있으면 빨아들인 공기가 갈 곳이 없습니다. 그래서 김으로 한 번 더 봅니다.

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소리도 같이 듣습니다. 평소보다 크고 둔한 소리가 나면 모터가 부하를 받고 있는 신호입니다.

후드 아래를 올려다보면 금속 격자나 부직포가 보입니다.

후드 하단에는 기름을 잡는 필터가 붙어 있습니다. 알루미늄 격자로 된 것도 있고, 얇은 부직포를 끼우는 방식도 있습니다.

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후드 아래에 붙는 기름 필터입니다. 격자 사이로 공기가 지나갑니다.

사진: (주)하츠 후드 필터 제품 이미지 (제조사 공식몰)

기름때는 조리 중 튀어 오른 기름이 공기에 섞여 있다가 필터에 붙어 굳은 것입니다. 이게 두꺼워지면 공기가 지나갈 틈이 줄어듭니다.

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필터가 막히면 흡입만 나빠지는 게 아닙니다. 모터가 같은 양을 빨아들이려고 더 돌면서 부하가 걸립니다. 청소를 미루면 결국 모터 쪽으로 문제가 넘어갑니다.

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교체 주기는 제품마다 다릅니다. 제품에 적힌 주기를 기준으로 보시고, 튀김이나 볶음을 자주 하는 집은 그보다 짧게 잡습니다.

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갈아 끼우는 방식의 필터입니다. 제품마다 규격이 달라 모델을 확인하고 고릅니다.

사진: (주)하츠 후드 교체용 필터 제품 이미지 (제조사 공식몰)

우열이 아니라 조건이 다릅니다. 관을 뺄 자리가 없는 구조에서는 순환식이 선택지입니다.

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다만 순환식을 쓰면서 배기식처럼 기대하면 실망합니다. 활성탄 필터를 제때 갈지 않으면 냄새는 거의 그대로 남습니다.

우리 집 후드 고장이 아니라 공용 배기구를 같이 쓰기 때문입니다.

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아파트나 다세대는 여러 집의 주방 배기가 하나의 통로로 모이는 구조인 경우가 있습니다.

후드 성능이 아니라 댐퍼가 닫히느냐의 문제입니다

식사 시간대에 다른 집이 후드를 켜면 그 공기가 통로로 밀려 올라갑니다. 후드를 안 켠 집은 통로가 열려 있는 상태라, 그 냄새가 거꾸로 내려옵니다.

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막아 주는 부품이 역류방지 댐퍼입니다. 후드를 켤 때만 열리고 평소에는 닫혀 있는 밸브입니다.

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기본으로 달려 나오는 플라스틱 댐퍼는 밀착이 헐거워 완전히 막지 못하는 경우가 있습니다. 그래서 전동 댐퍼나 중력 댐퍼로 바꾸는 방법이 있습니다.

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역류방지 댐퍼입니다. 후드를 켤 때만 열리고 평소에는 닫혀 있습니다.

사진: (주)힘펠 주방용 전동댐퍼 제품 이미지 (제조사 공식몰)

즉 이 증상은 후드 성능 문제가 아니라 닫힘의 문제입니다. 후드를 새로 바꿔도 댐퍼가 그대로면 그대로 들어옵니다.

필터 → 관 → 댐퍼 → 모터 순서로 봅니다.

필터를 닦았는데 그대로면 다음을 봅니다.

필터 → 관 → 댐퍼 → 모터, 손이 닿는 곳부터입니다

관 안쪽입니다. 주름관은 골마다 기름이 쌓입니다. 관이 길거나 꺾임이 많으면 저항이 커져서 같은 모터로도 덜 빠집니다.

댐퍼입니다. 후드를 켰는데 댐퍼가 안 열리면 공기가 갈 곳이 없습니다. 반대로 안 닫히면 냄새가 들어옵니다.

모터입니다. 오래 쓴 후드는 모터 힘 자체가 떨어집니다. 소리가 커지고 진동이 늘어난다면 이쪽입니다.

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기존 댐퍼를 바꿀 때 쓰는 제품입니다. 관 지름에 맞는 규격을 골라야 합니다.

사진: (주)힘펠 교체용 전동댐퍼 제품 이미지 (제조사 공식몰)

기름때를 지우려고 여러 세제를 섞어 쓰는 자리입니다.

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주방 기름때에는 알칼리 세정제를 쓰고, 곰팡이나 물때에는 염소계 제품을 쓰는 경우가 있습니다. 이 둘이 섞이면 유해한 기체가 날 수 있습니다.

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한 가지를 쓰고 다음 것을 쓸 때는 물로 충분히 헹구고 넘어갑니다. 좁은 주방에서 문을 닫고 하면 농도가 빨리 올라갑니다.

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그리고 필터를 뜨거운 물에 담글 때가 있는데, 알루미늄 필터는 강알칼리 세제에 오래 담그면 표면이 뿌옇게 변합니다. 제품에 적힌 방법을 먼저 보시는 편이 낫습니다.

필터 청소와 교체까지는 직접, 관과 댐퍼부터는 사람이 올라가야 합니다.

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직접 하실 수 있는 것은 이렇습니다. 후드 위에 관이 있는지 보는 것, 김으로 흡입을 확인하는 것, 필터를 빼서 닦거나 교체하는 것. 여기까지는 도구가 거의 필요 없습니다.

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저희 같은 사람이 볼 일은 이렇습니다. 관 안쪽 청소, 댐퍼 교체, 후드 본체 분해, 모터 점검입니다.

특히 댐퍼는 위치가 애매합니다. 후드 상부 안쪽이나 천장 속에 있어서, 상부장을 뜯거나 후드를 내려야 손이 닿는 경우가 있습니다.

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한 가지는 미리 말씀드립니다. 후드를 분해하기 전에 전원을 내려 주세요.

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후드는 전기 기구이고, 물기 있는 손으로 내부를 만지면 위험합니다. 가스레인지 위에서 작업하게 되니 가스 밸브도 함께 잠그고 시작하시는 편이 안전합니다.

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발판을 쓸 때는 흔들리지 않는 것으로 놓으시고, 필터는 생각보다 무겁습니다. 빼는 순간 아래로 떨어질 수 있으니 한 손으로 받치면서 내립니다.

Q. 후드를 켜도 냄새가 남는데 새로 바꿔야 하나요

A. 바꾸기 전에 순환식인지 배기식인지부터 보시는 게 좋습니다. 순환식이면 활성탄 필터를 갈아 보고, 배기식이면 관과 댐퍼를 봅니다. 본체가 멀쩡한데 필터나 댐퍼가 원인인 경우가 있습니다.

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Q. 필터를 빼고 쓰면 흡입이 세지나요

A. 잠깐은 그렇게 느껴질 수 있지만 권하지 않습니다. 필터가 잡아 주던 기름이 그대로 모터와 관 안으로 들어갑니다. 청소하기 훨씬 어려운 자리에 쌓이게 됩니다.

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Q. 순환식을 배기식으로 바꿀 수 있나요

A. 밖으로 나가는 관을 낼 수 있느냐에 달렸습니다. 외벽이 가깝거나 공용 배기구가 있으면 검토해 볼 수 있고, 그렇지 않으면 어렵습니다. 관 경로부터 확인하는 게 먼저입니다.

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Q. 옆집 냄새는 관리사무소에 말해야 하나요

A. 공용 배기구 문제라면 세대 혼자 해결하기 어려울 수 있습니다. 다만 우리 집 댐퍼를 바꾸는 것만으로 들어오는 양이 줄어드는 경우가 있으니, 그것부터 확인해 보시는 것을 권합니다

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직접 해 보시다가 막히거나 처음부터 맡기고 싶으시면 천만수리로 오세요.

어디가 문제인지 보고 견적까지 알려 드립니다.

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